MENU BANQUETE 1

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ENTRANTES ( a elegir 4 )

CROQUETAS CASERAS VARIADAS, FRITO MALLORQUIN, PIMIENTOS DE PADRÓN
DATILES CON BEICOM Y CORAZÓN DE ALMENDRA, COCA DE PIMIENTOS ASADOS CON SOBRASADA, PLATO DE JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO,
GAMBITAS BLANCAS FRITAS, PESCADITO FRITO

PRINCIPAL ( a elegir una carne y un pescado)

REDONDO DE TERNERA ASADO, MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SOBRASADA Y MIEL O SALSA DE SETAS, ESCALOPINES MARSALA , LOMO ASADO AL ROMERO
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SALMÓN CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO , MERLUZA CON ALMEJAS Y GULAS
BACALAO MALLORQUINA

POSTRE

TARTA DE CEREMONIA

BEBIDAS

VINO TINTO DE CASTILLA SANTANA TEMPRANILLO
VINO BLANCO DE CASTILLA SANTANA VIURA
CERVEZA – REFRESCOS – AGUA – CAFE

PRECIO DEL MENÚ 30 EUROS