MENU BANQUETE 1
ENTRANTES ( a elegir 4 )
CROQUETAS CASERAS VARIADAS, FRITO MALLORQUIN, PIMIENTOS DE PADRÓN
DATILES CON BEICOM Y CORAZÓN DE ALMENDRA, COCA DE PIMIENTOS ASADOS CON SOBRASADA, PLATO DE JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO,
GAMBITAS BLANCAS FRITAS, PESCADITO FRITO
PRINCIPAL ( a elegir una carne y un pescado)
REDONDO DE TERNERA ASADO, MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SOBRASADA Y MIEL O SALSA DE SETAS, ESCALOPINES MARSALA , LOMO ASADO AL ROMERO
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SALMÓN CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO , MERLUZA CON ALMEJAS Y GULAS
BACALAO MALLORQUINA
POSTRE
TARTA DE CEREMONIA
BEBIDAS
VINO TINTO DE CASTILLA SANTANA TEMPRANILLO
VINO BLANCO DE CASTILLA SANTANA VIURA
CERVEZA – REFRESCOS – AGUA – CAFE
PRECIO DEL MENÚ 30 EUROS